{"id":5924,"date":"2021-11-09T17:40:03","date_gmt":"2021-11-09T17:40:03","guid":{"rendered":"https:\/\/www.vintagehousehotel.com\/douro\/gastronomia\/"},"modified":"2025-12-12T09:29:05","modified_gmt":"2025-12-12T09:29:05","slug":"gastronomia","status":"publish","type":"douro","link":"https:\/\/www.vintagehousehotel.com\/es\/douro\/gastronomia\/","title":{"rendered":"Gastronom\u00eda"},"content":{"rendered":"
\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t

El sabor del Douro<\/h1><\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t

El Douro es conocido por su buena gente, el arte de la hospitalidad y su inconfundible gastronom\u00eda. Aqu\u00ed, le garantizamos que encontrar\u00e1 sabores que permanecer\u00e1n para siempre en su memoria, ya sea a trav\u00e9s de la cocina tradicional o de una cocina m\u00e1s moderna que explora los sabores del Douro.<\/p>\n<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
Restaurante<\/span><\/div><\/div>

Casa das Pipas Restaurant<\/h1><\/div><\/div><\/div><\/div>

Descubra una cocina que valora los sabores y tradiciones del Duero, bajo la direcci\u00f3n del chef Milton Ferreira, donde cada plato combina autenticidad y creatividad, en una experiencia gastron\u00f3mica memorable.<\/p>\n

Con vistas a los vi\u00f1edos, nuestra terraza ofrece el escenario perfecto para una comida relajada, donde el tiempo se ralentiza y se saborea cada momento. \u00a1Descubra el verdadero sabor de la regi\u00f3n!<\/p>\n

Informaci\u00f3n General:
\nEN 323 \u2013 5060 \u2013 020 Celeir\u00f3s \u2013 Douro, Portugal
\nT: +351 968 120 127
\nE: restaurant@casa-das-pipas.com
\nW:\u00a0www.casadaspipasrestaurant.com<\/a><\/p>\n<\/span><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

Restaurante<\/span><\/div><\/div>

Castas e Pratos<\/h1><\/div><\/div><\/div><\/div>

En Castas e Pratos tiene a su disposici\u00f3n una carta de gastronom\u00eda moderna y creativa, sin olvidar nunca los sabores del Douro.<\/p>\n

En este espacio tambi\u00e9n hay un Wine Bar, donde se puede hacer una cata de vinos, acompa\u00f1ada de los m\u00e1s variados productos.<\/p>\n

Informaci\u00f3n General:
\nRua Jos\u00e9 Vasques Os\u00f3rio, 5050-280 Peso da R\u00e9gua
\nT: +351 254 323 290 | +351 927 200 010
\nE: info@castasepratos.com
\nW: www.castasepratos.com<\/a><\/p>\n<\/span><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

Restaurante<\/span><\/div><\/div>

Vale de Abra\u00e3o<\/h1><\/div><\/div><\/div><\/div>

Vale Abra\u00e3o ofrece una cocina de sensaciones, una alianza entre las tradiciones regionales y las nuevas t\u00e9cnicas, ingredientes locales y org\u00e1nicos.<\/p>\n

Con el chef Paulo Matos al frente del espacio, un antiguo horno de le\u00f1a y otro de pan y un mostrador frente a la cocina, donde los clientes pueden ver todo el proceso de elaboraci\u00f3n de los platos.<\/p>\n

Informaci\u00f3n General:
\nSix Senses Douro Valley, Quinta do Vale de Abra\u00e3o, 5100-758 – Samod\u00e3es, Lamego, Viseu
\nT: +351 254 660 600 | +351 254 660\u00a0661
\nE: gem-dourovalley@sixsenses.com
\nW: www.sixsenses.com\/pt\/resorts\/douro-valley\/dining<\/a><\/p>\n<\/span><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

Restaurante<\/span><\/div><\/div>

Restaurante D.O.C.<\/h1><\/div><\/div><\/div><\/div>

El Restaurante DOC es un espacio para \u00abDegustar, Atreverse y Comunicar\u00bb donde Rui Paula, chef de renombre internacional, con una mirada moderna e inventiva, convierte la cocina en un laboratorio hist\u00f3rico basado en varias generaciones de recetas culinarias.<\/p>\n

Este espacio cuenta con una sala acristalada y una terraza suspendida sobre el r\u00edo con fant\u00e1sticas vistas.<\/p>\n

Informaci\u00f3n General:
\nRestaurante DOC, Estrada Nacional 222, Folgosa, 5110-204 Armamar
\nT: +351 254 858 123 | +351 910 014 040
\nE: doc@ruipaula.com
\nW: www.docrestaurante.pt<\/a><\/p>\n<\/span><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

Restaurante<\/span><\/div><\/div>

VelaDouro<\/h1><\/div><\/div><\/div><\/div>

En la zona ribere\u00f1a de Pinh\u00e3o, sugerimos VelaDouro, con un espacio muy agradable y acogedor y una terraza con vistas a uno de los m\u00e1s bellos paisajes del Douro.<\/p>\n

La excelente cocina de VelaDouro ya ha sido premiada en concursos gastron\u00f3micos de la regi\u00f3n y destaca por sus sabores de r\u00edo y mar.<\/p>\n

Informaci\u00f3n General:
\nRua da Praia, Praia Fluvial, 5085 Pinh\u00e3o
\nT: +351 254 731 794 | +351 254 738\u00a0166
\nE: veladourorestaurante@hotmail.com<\/p>\n<\/span><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

Restaurante<\/span><\/div><\/div>

Bistro Terrace<\/h1><\/div><\/div><\/div><\/div>

El entorno \u00edntimo de la Terraza Bistro con vistas al r\u00edo Tedo es el lugar perfecto para disfrutar de los platos maridados con vinos, Puertos y aceite de oliva a trav\u00e9s de las opciones de servicio de almuerzo, aperitivo y cena.<\/p>\n

Informaci\u00f3n General:
\nFolgosa, 5110-207, Vale do Douro
\nT: +351 254 789 165
\nE: info@quintadotedo.com
\nW: www.quintadotedo.com\/bistro-terrace<\/a><\/p>\n<\/span><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>\t\t

<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>","protected":false},"featured_media":6979,"template":"","descubra_o_douro":[],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.vintagehousehotel.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/douro\/5924"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.vintagehousehotel.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/douro"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.vintagehousehotel.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/douro"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/www.vintagehousehotel.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/douro\/5924\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":22265,"href":"https:\/\/www.vintagehousehotel.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/douro\/5924\/revisions\/22265"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vintagehousehotel.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6979"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.vintagehousehotel.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5924"}],"wp:term":[{"taxonomy":"descubra_o_douro","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vintagehousehotel.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/descubra_o_douro?post=5924"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}