Gastronomia

O paladar do Douro

O Douro é conhecido pelas suas boas gentes, pela arte de bem-receber e pela sua inconfundível gastronomia. Aqui, garantimos que encontrará sabores que ficarão para sempre na sua memória, seja através da cozinha tradicional ou através de uma cozinha mais moderna, que explora os sabores durienses.

O paladar do Douro

Restaurante

Castas e Pratos

No Castas e Pratos tem ao seu dispor um menu com gastronomia moderna e criativa, nunca esquecendo os sabores durienses.

Neste espaço funciona também um Wine Bar, onde poderá realizar uma degustação de vinhos, acompanhados com os mais variados produtos.

Informação Geral:
Rua José Vasques Osório, 5050-280 Peso da Régua
T: +351 254 323 290 | +351 927 200 010
E: info@castasepratos.com
W: www.castasepratos.com

Restaurante

Vale de Abraão

O Vale Abraão oferece uma cozinha de sensações, uma aliança entre as tradições regionais e novas técnicas, ingredientes locais e biológicos.

Com o chefe Paulo Matos ao comando do espaço, um antigo forno a lenha e outro de pão e um balcão a virado para a cozinha, em que os clientes podem ver todo o processo de confeção das refeições.

Informação Geral:
Six Senses Douro Valley, Quinta do Vale de Abraão, 5100-758 – Samodães, Lamego, Viseu
T: +351 254 660 600 | +351 254 660 661
E: gem-dourovalley@sixsenses.com
W: www.sixsenses.com/pt/resorts/douro-valley/dining

Restaurante

Restaurante D.O.C.

O Restaurante DOC é um espaço para “Degustar, Ousar e Comunicar” onde Rui Paula, chefe reconhecido internacionalmente, com um olhar moderno e inventivo, faz da cozinha um laboratório histórico baseado em várias gerações de receitas culinárias.

Este espaço dispõe de uma sala envidraçada e da esplanada suspensa no rio com vistas fantásticas.

Informação Geral:
Restaurante DOC, Estrada Nacional 222, Folgosa, 5110-204 Armamar
T: +351 254 858 123 | +351 910 014 040
E: doc@ruipaula.com
W: www.docrestaurante.pt

Restaurante

VelaDouro

Na zona ribeirinha do Pinhão, sugerimos o VelaDouro, com um espaço muito agradável e acolhedor e uma esplanada voltada para uma das mais belas paisagens durienses.

A excelente cozinha do VelaDouro já foi premiada em concursos gastronómicos da região e destaca-se pelos sabores do rio e do mar.

Informação Geral:
Rua da Praia, Praia Fluvial, 5085 Pinhão
T: +351 254 731 794 | +351 254 738 166
E: veladourorestaurante@hotmail.com

Restaurante

Bistro Terrace

O ambiente íntimo do Bistro Terrace com vista para o rio Tedo é o lugar perfeito para desfrutar de pratos emparelhados com vinhos, Portos e azeite através de opções de almoço, apéritif e serviço de jantar.

Informação Geral:
Folgosa, 5110-207, Vale do Douro
T: +351 254 789 165
E: info@quintadotedo.com
W: www.quintadotedo.com/bistro-terrace